Gestionale per ristoranti e pizzerie

Dalla comanda al conto, senza foglietti e senza attese.

I camerieri prendono le ordinazioni dal telefono, la cucina e il forno le ricevono in tempo reale, la cassa chiude il tavolo con un tocco. Prenotazioni, asporto e consegne finiscono in un unico posto.

Prezzi da 39 €/mese ↓
Cos'è Tavola PRO

Il software pensato per ristoranti e pizzerie

Tavola PRO nasce per chi lavora in sala e in cucina, non per chi sta dietro una scrivania. Le comande partono dallo smartphone del cameriere e arrivano già divise per reparto: le pizze al forno, i primi in cucina, le bevande al bar. Nessun foglietto da decifrare, nessun piatto dimenticato.

Dalla stessa schermata gestisci le prenotazioni del sito e di Google, gli ordini d'asporto con orario di ritiro e le consegne a domicilio, senza girare percentuali alle piattaforme di delivery. A fine serata hai incassi, coperti e piatti più venduti già calcolati.

Il menu digitale con QR code si aggiorna in tempo reale, mostra gli allergeni e può essere tradotto per i clienti stranieri. E se un ingrediente finisce, lo segnali una volta e sparisce dal menu, dalle comande e dagli ordini online.

Per chi è

Chi usa Tavola PRO

Problemi che risolve

Prima e dopo Tavola PRO

PrimaComande scritte a mano che si perdono o non si leggono
Con Tavola PROComande digitali che arrivano già divise per forno, cucina e bar
PrimaIl telefono squilla nel pieno del servizio per prenotare o ordinare
Con Tavola PROPrenotazioni e ordini d'asporto online, confermati in automatico
PrimaCommissioni del 20–30% alle app di delivery
Con Tavola PROOrdini dal tuo sito, senza percentuali su ogni consegna
PrimaNon sai quanto ti costa davvero ogni piatto
Con Tavola PRORicette collegate al magazzino e food cost aggiornato
Funzionalità

Tutto quello che fa Tavola PRO

Le funzioni del gestionale per ristoranti e pizzerie, raccolte per area di lavoro.

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Sala e comande

La mappa della sala riproduce i tuoi tavoli: vedi chi è seduto, da quanto tempo e chi aspetta il conto.

  • Comande da smartphone e tablet
  • Varianti e note (“senza cipolla”, “ben cotta”)
  • Uscite a portate e priorità
  • Unione, spostamento e divisione dei tavoli
  • Conto alla romana in un tocco
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Cucina, forno e bar

Ogni reparto riceve solo ciò che gli serve, su un monitor o con stampa della comanda.

  • Instradamento automatico per reparto
  • Stato della preparazione visibile in sala
  • Tempi medi di uscita per piatto
  • Avvisi per le comande in ritardo
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Asporto e consegne

Ordini online dal tuo sito con fasce di ritiro o consegna, limitate in base alla capacità del forno.

  • Fasce orarie con numero massimo di ordini
  • Zone di consegna e costi per zona
  • Pagamento online o alla consegna
  • Nessuna commissione sugli ordini
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Prenotazioni

Il cliente prenota dal sito o da Google e riceve conferma e promemoria; tu vedi i coperti previsti per turno.

  • Prenotazione online 24/7
  • Promemoria automatico al cliente
  • Gestione turni e lista d'attesa
  • Note su allergie e preferenze
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Menu digitale QR

Un menu sempre aggiornato, con foto e allergeni, che puoi modificare dal telefono in un minuto.

  • Allergeni e ingredienti per piatto
  • Più lingue per i turisti
  • Piatti esauriti nascosti in automatico
  • Menu del giorno e fuori menu
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Magazzino e food cost

Ogni piatto venduto scala gli ingredienti della sua ricetta: sai cosa riordinare e quanto margini.

  • Ricette con grammature
  • Scorte minime e lista della spesa
  • Food cost per piatto
  • Report vendite per turno, cameriere e prodotto
Nella pratica

Una giornata con Tavola PRO

  1. Controlli le prenotazioni della sera e la lista della spesa generata dal magazzino.

  2. Arrivano i primi ordini d'asporto dal sito, già con orario di ritiro.

  3. Sala piena: le comande arrivano al forno e in cucina senza un foglietto.

  4. Chiudi la cassa e leggi incassi, coperti e piatti più venduti della serata.

Prezzi

Quanto costa Tavola PRO

Prezzi chiari, IVA esclusa. Con il pagamento annuale paghi 10 mesi su 12 e l'attivazione è inclusa.

Tavola PRO Smart

Fino a 15 tavoli
39 € /mese 390 € /anno
+ IVA · attivazione 149 € una tantum + IVA · equivale a 32,50 €/mese · attivazione inclusa
  • Comande da smartphone e tablet
  • Mappa sala
  • Menu digitale QR
  • Report incassi
Il più completo

Tavola PRO Premium

Tavoli illimitati
79 € /mese 790 € /anno
+ IVA · attivazione 249 € una tantum + IVA · equivale a 65,83 €/mese · attivazione inclusa
  • Tutto di Smart
  • Asporto e delivery online
  • Prenotazioni con promemoria
  • Magazzino e food cost
  • Più punti cassa e reparti

Confronto completo dei piani

Funzioni incluse nei piani di Tavola PRO
FunzioneSmartPremium
Tavoli gestitiFino a 15Illimitati
Comande da smartphone e tablet✓✓
Mappa sala e stato dei tavoli✓✓
Menu digitale QR con allergeni✓✓
Report incassi giornalieri✓✓
Reparti (forno, cucina, bar)1Illimitati
Asporto e consegne online—✓
Prenotazioni online con promemoria—✓
Magazzino, ricette e food cost—✓
Più punti cassa—✓
Assistenza e aggiornamenti✓✓
Canone 39 €/mese390 €/anno 79 €/mese790 €/anno
Attivazione 149 € una tantumInclusa 249 € una tantumInclusa

verifiedIn tutti i piani: configurazione iniziale, importazione dei dati, formazione dello staff, backup giornalieri, aggiornamenti e assistenza secondo i nostri SLA operativi.

Domande frequenti

Domande su Tavola PRO

Funziona con il registratore di cassa che ho già?

Tavola PRO gestisce comande, conti e incassi; per l'emissione dello scontrino valutiamo insieme in fase di demo il collegamento con il tuo registratore telematico o con un modello compatibile.

Servono tablet o palmari dedicati?

No: bastano gli smartphone o i tablet che hai già. Per cucina e forno puoi usare un monitor, un tablet o la stampante delle comande.

Cosa succede se cade la connessione durante il servizio?

Il gestionale funziona anche con la rete mobile dello smartphone; per la ristorazione è prevista una modalità che conserva le comande e le sincronizza appena la connessione torna.

Posso prendere ordini d'asporto dal mio sito?

Sì, con il piano Premium: colleghiamo gli ordini online al tuo sito attuale o a quello che realizziamo noi, senza commissioni sugli ordini.

Quanto tempo serve per partire?

In genere pochi giorni: inseriamo noi menu, tavoli e reparti, poi facciamo una sessione di formazione con il personale di sala e cucina.

Ci sono vincoli di durata?

L'abbonamento mensile si disdice in qualsiasi momento con effetto dal mese successivo. L'annuale vale per 12 mesi e costa come 10 mensilità, con attivazione inclusa.

Posso provarlo prima di abbonarmi?

Sì: la demo è gratuita e senza impegno. Ti mostriamo Tavola PRO con esempi presi dalla tua attività e, se ti convince, lo attiviamo.

Demo gratuita
Vuoi vedere Tavola PRO al lavoro?

In 30 minuti ti mostriamo il gestionale con esempi presi dalla tua attività e ti diciamo con chiarezza quale piano fa per te. Senza impegno.

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