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Vendere di più a chi già compra Budget: nessuna spesa Difficoltà: facile rinnova ogni mese
Club colazione settimanale per clienti abituali
Pensata per: bar caffetteria di quartiere
Si propone un abbonamento di 5 colazioni a settimana, prenotabile in cassa; il cliente paga una volta e riceve la colazione ogni giorno utile senza pensieri, aumentando la frequenza d’acquisto.
L'offerta, come la legge il cliente
Abbonamento settimanale: 5 colazioni (caffè + cornetto + bevanda) per [prezzo] da pagare una sola volta; il cliente riceve una tessera timbrata e può ritirare la colazione ogni mattina senza ulteriori pagamenti.
Come metterla in pratica
- Disegna una semplice tessera cartacea con 5 spazi per timbri.
- Stampa 10‑20 copie su carta economica.
- Appendi un cartello in vetrina e spiega l’offerta ai clienti abituali al bancone.
- Al primo acquisto, proponi l’abbonamento, raccogli il pagamento e consegna la tessera.
- Timbra la tessera per ogni colazione consumata.
- Al completamento dei 5 timbri, invita il cliente a rinnovare l’abbonamento o a ricevere un piccolo omaggio (es. biscotto speciale).
- Registra le vendite in un foglio di calcolo per monitorare l’adesione.
Cosa serve
- carta e penna
- stampante
- timbro o penna per timbrare
- cartello in vetrina
- foglio di registro
Come capire se funziona
- numero di tessere vendute
- incremento medio di colazioni giornaliere per cliente
- fatturato colazioni rispetto al periodo precedente
Errori da evitare
- non tenere traccia dei timbri, creando confusione
- non comunicare chiaramente le condizioni dell’abbonamento
- dimenticare di proporre il rinnovo dopo il primo mese
Variante: Versione online: crea la stessa tessera digitale su WhatsApp o Instagram Stories, con codice QR da scansionare in cassa per timbrare virtualmente.
Adatta anche a:
Ristorazione e food
